Nuôi tôm 3 giai đoạn ở Cà Mau

Những năm gần đây ngành nuôi tôm đã và đang đẩy nhanh các ứng dụng công nghệ mới, các mô hình nuôi mới để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Mô hình nuôi tôm 3 giai đoạn là giải pháp đã được ngời dân tại nhiều địa phương ứng dụng cho kết quả cao. Mô hình nuôi tôm 3 giai đoạn ở Cà Mau đã được người dân phát triển cho hiệu quả kinh tế cao, cải thiện thu nhập cho người dân. Sau đây là một số mô hình nuôi tôm 3 giai đoạn ở Cà Mau cho năng suất và thu nhập cao.

Mô hình nuôi tôm 3 giai đoạn hiệu quả cao ở Cà Mau:

Mô hình nuôi tôm 3 giai đoạn mới được phát triển trong những năm gần đây nhưng đã cho thấy hiệu quả của nó trong thực tế. Đặc điểm nổi bật của mô hình này là thay vì nuôi trong một ao từ lúc thả giống cho đến khi thu hoạch thì cũng thời gian nuôi như vậy nhưng được chia thành các giai đoạn khác nhau. Tôm được nuôi trong các ao ương lót màng chống thấm HDPE trong 2 giai đoạn đầu tiên sau đó mới cho ra ao nuôi thương phẩm.

Có thể thấy mô hình nuôi tôm 3 giai đoạn giúp cho người dân có thể dễ dàng quản lý nguồn nước, quản lý lượng thức ăn, quay vòng nhanh vụ nuôi...Việc chuyển đổi các giai đoạn nuôi giúp tôm được dễ dàng thích nghi với các điều kiện nuôi phù hợp với độ tuổi. Qua khảo sát cho thấy việc nuôi tôm theo các giai đoạn khác nhau khiến cho tôm phát triển nhanh về kích cỡ, trọng lượng, rút ngắn thời gian nuôi cho hiệu quả tốt hơn các phương án khác.

Những năm gần đây mô hình nuôi tôm 3 giai đoạn được người dân ở huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau tìm tòi nghiên cứu và đưa vào ứng dụng rộng rãi trong thực tế.  Mô hình nuôi tôm 3 giai đoạn đã giúp người dân Phú Tân, tỉnh Cà Mau thu được nhiều kết quả tích cực. Việc nuôi tôm các giai đoạn khác nhau giúp năng suất và chất lượng tôm nuôi được đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Mặt khác trong suất quá trình nuôi 3 giai đoạn chủ yếu sử dụng các loại men vi sinh nên không gây ảnh hưởng lớn đến môi trường nước, không tồn dư các hóa chất độc hại trong nước thải, đảm bảo an toàn cho vùng nuôi.

Những năm trước đây gia đình anh Đặng Văn Nhã ở xã Tân hưng Tây huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau chỉ biết nuôi tôm quản canh với sản lượng không cao. Tuy nhiên trong thời gian gần đây anh đã tìm tòi nghiên cứu và áp dựng mô hình nuôi tôm thâm canh 3 giai đoạn trên diện tích  1ha mặt nước của gia đình mình. Việc chuyển đổi sang mô hình nuôi tôm 3 giai đoạn đã đem đến những hiệu quả tích cực. Dù phải đầu tư ban đầu với chi phí lớn nhưng hiệu quả thu lại được vượt xa kỳ vọng của anh và gia đình.

Một mô hình nuôi tôm 3 giai đoạn ở huyện Phú Tân, Cà Mau

Cải tạo diện tích nuôi tôm thông thường sang hình thức nuôi tôm 3 giai đoạn anh Nhã đã thiết kế 3 ao nuôi liền nhau trong đó có 1 ao nổi và 2 ao nuôi thương phẩm. Ao nổi anh sử dụng khung sắt kết hợp với lót bạt HDPE. Ao chìm cũng được sử dụng bạt lót hồ tôm loại dày 0.5mm để phủ toàn bộ diện tích ao nuôi. Ngoài ra còn có các hệ thống xử lý nước đầu vào, xử lý nước thải đầu ra và các công trình phụ trợ cho khu vực nuôi tôm.

Khi áp dụng kỹ thuật nuôi tôm 3 giai đoạn anh Nhã mua con giống về và thả  vào trong ao ương nổi nuôi trong vòng 20 ngày. Sau khoảng 20 ngày được chăm sóc kỹ thì chuyển sang ao nuôi giai đoạn 2 trong khoảng 35-45 ngày. Cuối cùng mới chuyển sang ao nuôi thương phẩm nuôi tiếp cho đến khi thu hoạch khoảng 115-140 ngày. Lúc này tôm đã đạt tiêu chuẩn làm nguyên liệu chế biến xuất khảu.

Khi mới được đưa vào thí điểm nhiều hộ dân cho rằng việc phát triển mô hình nuôi tôm 3 giai đoạn có chi phí đầu tư lớn, phù hợp với những người có điều kiện kinh tế. Tuy nhiên qua thực tế cho thấy việc nuôi tôm 3 giai đoạn khiến cho nguồn nước nuôi ít bị nhiễm độc và chất thải cũng ít hơn do thời gian tôm ở trong từng giai đoạn là khá ngắn. Nhờ được kiểm soát dịch bệnh, kiểm soát lượng thức ăn tốt nên tôm tăng trưởng nhanh hơn, cho thu hoạch chỉ sau khoảng 120 ngày nuôi.

Anh Nhã chia sẻ: “Mô hình nuôi tôm 3 giai đoạn, giúp tôi dễ dàng quản lý môi trường nước và thức ăn và theo dõi chặt quá trình phát triển của tôm. Mặt khác, việc chuyển giai đoạn nuôi giúp tôm được tiếp cận môi trường nước sạch hơn, hạn chế ô nhiễm dưới tầng đáy, tôm đạt đầu con và kích cỡ tôm tăng hơn. Tỷ lệ sống của tôm đạt từ 70 – 80%”.

Nhân rộng mô hình nuôi tôm 3 giai đoạn ở Cà Mau:

Từ chỗ là mô hình cho "nhà giàu" đến nay nuôi tôm 3 giai đoạn đã trở nên khá phổ biến tại Cà Mau. Diện tích nuôi tôm thâm canh 3 giai đoạn đang không ngừng tăng lên. Sự phát triển của mô hình nuôi này là phù hợp với xu hướng phát triển của ngành tôm Việt Nam. Việc nhân rộng mô hình nuôi tôm 3 giai đoạn ở Cà Mau sẽ góp phần biến địa phương thành trọng điểm của ngành nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu tôm.

Để góp phần vào việc phát triển ngành nuôi tôm đặc biệt là nuôi tôm 3 giai đoạn ở Cà Mau công ty Phú Sơn đã và đang cung cấp bạt lót hồ tôm giá rẻ cho người dân. Sản phẩm bạt lót hồ tôm tại Cà Mau đảm bảo chất lượng với giá thành cạnh tranh sẽ giúp cho người dân đạt được hiệu quả kinh tế cao. Để được tư vấn hãy liên hệ với công ty Phú Sơn qua hotline/zalo 0986126825 để được chúng tôi tư vấn và báo giá.

Trở lại vấn đề phát triển mô hình nuôi tôm 3 giai đoạn ở Cà Mau cần sự góp sức của chính quyền, các nhà khoa học và người dân. Ông Ngô Minh Tuấn - Chủ tịch UBND xã Tân Hưng Tây, huyện Phú Tân (tỉnh Cà Mau) cho biết: “Để tiếp tục phát triển và nhân rộng các mô hình sản xuất kinh tế hiệu quả, thời gian tới, xã tăng cường công tác tuyên truyền, vận động những hộ dân thực hiện nhân rộng mô hình nuôi tôm 3 giai đoạn, thúc đẩy nghề nuôi tôm trên địa bàn phát triển bền vững”.

hiện trên địa bàn xã Tân Hưng Tây đang có khoảng trên 130 hộ với trên 13ha diện tích nuôi đã chuyển sang mô hình nuôi tôm 3 giai đoạn. Về cả diện tích và số lượng hộ chuyển qua mô hình nuôi mới đều tăng lên so với các năm về trước. Tuy diện tích chưa quá lớn song đã chứng minh được tính hiệu quả của mô hình nuôi tôm 3 giai đoạn tại địa phương.

Nhân rộng mô hình nuôi tôm 3 giai đoạn an toàn, hiệu quả ở Cà Mau

Anh Nguyễn Văn Hiếu - Cán bộ kỹ thuật sản xuất cơ sở xã Tân Hưng Tây, huyện Phú Tân (tỉnh Cà Mau) cho biết: “Dự kiến số hộ nuôi tôm siêu thâm canh 3 giai đoạn sẽ tăng thêm khoảng 30 hộ trong năm nay vì hiện nay có rất nhiều hộ đầu tư để thí điểm mô hình này. Mặc khác, người nuôi tôm đang rất phấn khởi khi tôm thẻ loại 30 con/kg, có giá trên 168 ngàn/kg, giá này được xem là ổn định nhất từ khi dịch bệnh COVID19 xảy ra đến nay”.

Xem Thêm: Kỹ thuật nuôi tôm 3 giai đoạn

Theo ông Võ Trường Giang - Chủ tịch UBND huyện Phú Tân (tỉnh Cà Mau), trong bối cảnh dịch bệnh COVID-19, huyện đã chỉ đạo ngành nông nghiệp xây dựng kế hoạch phục hồi sản xuất nuôi trồng thủy sản, đặc biệt nuôi tôm.. Trên địa bàn huyện hiện nay diện tích nuôi tôm thâm canh và nuôi siêu thâm canh đang còn khá ít chỉ chiếm chưa đến 10% diện tích nuôi tôm của toàn huyện. Để phát triển mạnh mô hình nuôi tôm siêu thâm canh 3 giai đoạn Phòng nông nghiệp đã tích cực tuyên truyền, chuyển giao kỹ thuật để người dân thả nuôi đúng thời vụ, tuân thủ các yêu cầu kỹ thuật, áp dụng mô hình nuôi tôm từ 2-3 giai đoạn. Bên cạnh đó UBND huyện cũng khuyến nghị chỉ những khu vực đảm bảo các điều kiện mới phát triển mô hình nuôi tôm 3 giai đoạn để đạt được kết quả cao nhất.

Phát triển nuôi tôm 3 giai đoạn ở Cà Mau đã và đang giúp cho người dân phát triển kinh tế, từng bước nâng cao thu nhập. Để mô hình phát triển an toàn bền vững cần có giải pháp toàn diện phối hợp giữa các ngành chức năng, nhà khoa học, doanh nghiệp và người dân. Hi vọng trong thời gian tới mô hình nuôi tôm 3 giai đoạn sẽ được nhân rộng không chỉ ở Cà Mau mà còn trên cả nước.