Mô hình nuôi cá tầm trong lồng bè tại Lào Cai

Cá tàm là loại thủy sản có giá trị kinh té cao được thị trường ưa chuộng. nếu như trước đây nguồn cá tầm chủ yếu là nhập khẩu thì gần đây đã có sự chuyển dịch. Cá tầm đã dược nuôi tại một số địa phương trong nước trong đó có ở Lào Cai. Có nhiều mô hình khác nhau được thử nghiệm để nuôi cá tầm tại Lào Cai. Mô hình nuôi cá tầm trong lồng bè tại Lào Cai đã cho thấy nhiều hiệu quả tích cực. Nuôi cá tầm trong lồng bè tại Lào Cai là một hướng đi phù hợp để phát triển mạnh loài thủy sản có giá trị kinh tế cao này.

Cá tầm lần đầu tiên được thử nghiệm nuôi trong lồng bè tại thủy điện Bắc Hà (huyện Bắc Hà) Lào Cai từ quý 1/2018. Sau 1 năm nuôi thì trọng lượng cá thương phẩm đạt từ 1.5-2kg/1 con. Đây là trọng lượng phù hợp để xuất bán cá thịt. Tỷ lệ sống sót của giống cá tầm khi nuôi trong lồng bè đạt trên 70%. Những kết quả này đã đạt được mục tiêu đề ra. Các kết quả đó dã mở ra một triển vọng mới cho nghề nuôi cá đặc sản tại các lòng hồ thủy điện trên địa bàn tỉnh Lào Cai.

Thử nghiệm mô hình nuôi cá tầm trong lồng bè tại Lào Cai cho kết quả tốt

Anh Cao Văn Quyền thôn thẩm Phúc, xã Cốc Ly huyện Bắc Hà là một người giàu kinh nghiệm nuôi cá lồng bè trên thủy điện. Anh Quyền đã có hơn 7 năm sống bằng nghề nuôi cá lồng bè trên lòng hồ thủy điện Bắc Mê (Lào Cai). Trước đây anh chỉ nuôi các loài cá truyền thống như cá chép, cá trắm, cá trôi, cá nheo...chứ chưa bao giờ nghĩ đến viecj phát triển cá tầm. Được sự hỗ trợ con giống từ trung tâm khuyễn nông quốc gia  tháng 6/2018 a bắt đầu chuyển sang thử nghiệm nuôi cá tầm. Đây là loài cá có giá trị kinh tế cao hơn nhiều so với các loại cá anh đã từng nuôi. Với kinh nghiệm dày dạn cùng với sự hướng dẫn tận tình của cán bộ kỹ thuật nên chỉ sau 1 năm kể từ ngày thả nước cá của anh đã có trọng lượng từ 1.5- 2kg/1 con.

Anh Giàng Văn Công cũng là một hộ dân nuôi cá tầm trên địa bàn xã Cốc Ly đã trải qua nhiều cảm xúc trái chiều từ khi bắt đầu thử nghiệm nuôi cá tầm trong lồng bè tại Lào Cai. Anh Công cho biết thức ăn, phương pháp chăm sóc khi nuôi loài cá đặc sản này khác rất nhiều so với các loài cá anh từng nuôi. Thời gian đầu khi thả giống cá chết rất nhiều. lượng cá giống hao hụt lên tới trên 20% khiến anh Công hết sức lo lắng. Nguyên nhân được tìm ra là do cá chưa quen với điều kiện nguồn nước và khí hậu tại khu vực nuôi. Sau khi tìm hiểu rõ nguyên nhân cùng với sự hướng dẫn tận tình từ cán bộ nông nghiệp đã giúp anh giải quyết được vấn đề. Anh tiến hành điều chỉnh độ sâu của lồng bè giúp hạ nhiệt dộ nước trong lồng nuôi. Nhờ những điều chỉnh kịp thời nên sau 12 tháng nuôi cá trong lồng của gia đình anh hiện có trọng lượng khoảng 2kg, ăn khỏe.

Ngoài mô hình nuôi cá tầm trên lồng bè trong hồ thủy điện thì tại Lào Cai còn có mô hình nuôi trong ao bạt. Loại bạt lót hồ cá được sử dụng là màng chống thấm HDPE. Các ao nuôi được xây dựng theo 2 hướng: lót các ao nuôi tự nhiên có sẵn và xây dựng các hệ thống  ao nuôi khung sắt nổi. Đây là các mô hình phù hợp với điều kiện tự nhiên tại Lào Cai.

Các mô hình nuôi cá tầm trong lòng hồ thủy điện Bắc Hà là một phần trong dự án: "Xây dựng mô hình nuôi cá tàm, cá lăng, cá diêu hồng trong lồng bè đảm bảo an toàn thực phẩm tại một số tỉnh miền núi phía Bắc giai đoạn 2017 -2019". Đây là dự án do Trung tâm khuyến nông quốc gia thực hiện. Với những kết quả đã thực hiện sau hơn 1 năm triển khai đề án đã mở ra hướng đi mới cho nhiều người dân ở các tỉnh miền núi phía Bắc. Nghề nuôi cá tầm đặc sản trên lòng hồ thủy điện đã tạo ra tiềm năng lớn cho loài thủy sản có giá trị kinh tế này.

Trong khuôn khổ của dự án, từ tháng 6/2018 đến nay, có 8 hộ (năm 2018 có 4 hộ và 2019 có 4 hộ) thuộc xã Cốc Ly (huyện Bắc Hà) và xã Tả Thàng (huyện Mường Khương) được lựa chọn tham gia với tổng thể tích lồng nuôi là 800 m³. Tham gia mô hình, mỗi hộ được hỗ trợ 750 con cá giống (trọng lượng hơn 50 g/con); 2,7 tấn thức ăn hỗn hợp dành cho cá tầm đạt tiêu chuẩn và đáp ứng nhu cầu theo từng giai đoạn phát triển của cá. Ngoài ra, các hộ được hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc, phương pháp phòng, tránh các bệnh thông thường cho cá trong khi nuôi. Nông dân tham gia mô hình đối ứng bằng việc có đủ cơ sở vật chất như lồng bè, có thể tích đảm bảo theo yêu cầu, sẵn sàng đối ứng thức ăn, chế phẩm sinh học phù hợp với yêu cầu kỹ thuật của mô hình.

Nhân rộng mô hình nuôi cá tầm trong lồng bè tại Lào Cai ra nhiều địa phương

Trung tâm khuyến nông Quốc gia phối hợp với trung tâm khuyến nông Lào Cai đã có những đánh giá ban đầu sau hơn 1 năm triển khai mô hình nuôi cá tầm trong lồng bè tại Lào Cai. Khảo sát từ các hộ dân tham gia mô hình cho thấy: nguồn nước phù hợp với cá tầm sinh trưởng và phát triển, cá lớn nhanh tỷ lệ sông trên 70%, trọng lượng đạt từ 1.5-2kg/1 1 con. kết quả như trên phù hợp vowismucj tiêu đề ra khi triển khai dự án. kết quả đạt được từ mô hình nuôi cá tầm trong lồng bè tại Lào Cai là cơ sở để các địa phương khác có điều kiện tự nhiên phù hợp với quá trình sinh trưởng của cá tầm có thể thực hiện nuôi ở quy mô lớn. Cùng với đó là xây dựng chuỗi liên kết hỗ trợ giữa các hộ dân nuôi cá tầm với các đơn vị thu mua bao tiêu sản phẩm.

Xem Thêm: Bạt lót hồ ao nuôi cá tàm cá hồi tại Lào Cai

Ông Đặng Danh Bộ, cán bộ Trung tâm Khuyến nông và Dịch vụ nông nghiệp tỉnh, cho biết: Mô hình nuôi cá tầm trên hồ thủy điện được thực hiện đồng thời với việc nuôi các giống cá thông thường là cách làm trực quan để nông dân nhận thấy hiệu quả kinh tế. Cách làm này góp phần đa dạng hóa nguồn cung sản phẩm đặc sản, chất lượng, tạo thêm việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân trên địa bàn. Qua thực tế việc chăm sóc cá của nông dân cho thấy, có nhiều vấn đề phải rút kinh nghiệm để việc nuôi cá tầm trong lồng bè trên hồ thủy điện Bắc Hà đạt được mục đích đề ra, đó là nuôi cá tầm theo hướng VietGAP..

Nuôi cá tầm trong lồng bè tại Lào Cai là mô hình phù hợp giúp tận dụng được điều kiện tự nhiên tại nhiều địa phương trong tỉnh. Phát triển mô hình nuôi cá tầm trong lồng bè với các mô hình nuôi cá tầm khác là cơ sở để biến cá tầm thành đặc sản của Lào Cai. hy vọng trong thời gian tới cá tầm Lào Cai sẽ xuất hiện ngày càng nhiều trên cả thị trường trong và ngoài nước.