Mô hình nuôi cá tầm công nghệ cao tại Lâm Đồng

Những năm gần đây cá tầm đã trở thành loại thủy sản có giá trị kinh tế cao cho người nuôi tại nhiều địa phương. Mặc dù tại Việt Nam không nhiều vùng nuôi được cá tầm song vẫn có nhiều mô hình nuôi cho kết quả cao. Ngoài các mô hình nuôi cá tầm trong các khu vực tự nhiên như lòng hồ thủy diện,, sông suối thì cũng đã xuất hiện các mô hình nuôi cá tầm công nghệ cao. Mô hình nuôi cá tầm công nghệ cao tại Lâm Đồng là một trong những mô hình như vậy. Mô hình nuôi cá tầm công nghệ cao tại Lâm Đồng giúp giảm lượng nước sử dụng, giảm chi phí nhân công, cá thương phẩm lớn nhanh đạt chất lượng tốt.

Thời gian gần đây để tăng cường hiệu quả hoạt động sản xuất công ty Ngọc Mai Trang có trụ sở tại thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng) dã đầu tư xây dựng mô hình nuôi cá tầm. Mô hình nuôi cá tầm tại Lâm Đồng mà công ty Ngọc Mai Trang đầu tư xây dựng là mô hình nuôi công nghệ cao đầu tiên tại địa phương. Trang trại cá tầm công nghệ cao tại Lâm Đồng mà công ty Ngọc Mai Trang xây dựng nằm trên địa bàn xã Đa Nhim, huyện Lạc Dương. Tổng diện tích nuôi trồng của trang trại là khoảng 5ha trong đó có 3 ha mặt nước nuôi theo công nghệ truyền thống và 2ha là nuôi theo công nghệ cao.

Ông Nguyễn Đình Hoàng Giám đốc công ty TNHH Ngọc Mai Trang cho biết để thực hiện mô hình nuôi cá tầm công nghệ cao tại Lâm Đồng công ty đã xây dựng các hồ nuôi nổi trên mặt đất. Các hồ nuôi cá tầm được công ty sử dụng là loại hồ tròn có đường kính 6-17m. Tất cả các hồ nuôi đều được làm khung chắc chắn kết hợp với bạt lót ao hồ nuôi tôm cá bằng HDPE chất lượng. Nhờ vậy độ bền có hồ có thể lên đến trên 10 năm.

Trang trại nuôi cá tầm công nghệ cao tại Lâm Đồng của công ty Ngọc Mai Trang

Các hồ nuôi cá tầm công nghệ cao được tạo hình cầu lõm xuống giúp tăng cường khả năng xử lý chất thải. Với việc thiết kế hồ như vậy thì cá tầm có thể bơi lội tuần hoàn theo vòng tròn phù hợp với tập tính của chúng. mực nước trong các hồ nuôi lót bạt được giữ trong khoảng từ 1.4- 1.5m. Tất cả các hồ đều được đầu tư máy sục oxy để tăng cường môi trường sống thuận lợi cho cá phát triển.

Cùng với đó các loại máy móc thiết bị này đều được kết nối trực tiếp với một hệ thống điều khiển thông minh giúp quan trắc được các thông số về môi trường sống, lượng oxy, lượng chất thải, lượng thức ăn thừa...để điều chỉnh cho phù hợp. Cùng với đó các hồ nuôi cũng được tạo các hệ vi khuẩn một cách khoa học để giúp xử lý tốt chất thải do cá thải ra, qua dó tạo điều kiện thuận lợi cho sự sinh trưởng và phát triển của cá trong hồ nuôi.

Theo cán bộ phụ trách kỹ thuật chăn nuôi của trang trại cá tầm công nghệ cao tại Lâm Đồng cho biết thì nguồn nước sử dụng vẫn là lấy từ suối tự nhiên trong khu vực. Tuy nhiên nguồn nước này sẽ được dẫn vào một hồ lắng và được xử lý bằng các biện pháp phù hợp trước khi được bơm trực tiếp vào hồ nuôi: "Các hồ nuôi công nghệ cao có hệ thống xử lý nước và có máy tạo dòng chảy tuần hoàn nên rất tiết kiệm nước. Ở Lâm Đồng thường xuyên thiếu nước vào mùa khô nên cách làm này rất phù hợp" - cán bộ kỹ thuật này chia sẻ thêm.

Ông Khuất Duy Vinh cán bọ kỹ thuật công ty TNHH Ngọc Mai Trang cho biết nhờ sử dụng màng chống thấm HDPE chất lượng cao để lót hồ nuôi nên có thể sử dụng lâu dài tiết kiệm chi phí. Mặt khác nhờ xây dựng mô hình nuôi cá tầm theo hướng công nghệ cao mà công ty đã tránh được thiệt hại từ ảnh hưởng của thiên tai. Ông vinh cho biết vào năm 2017 khi lũ tràn về thì toàn bộ lượng cá tầm nuôi trong các hồ bê tông của công ty đặt tại cuối nguồn suối đều bị thiệt hại nặng nề. Phần lớn hồ chứa bị lũ phá hỏng, toàn bộ cá tầm trong hồ nuôi bị lũ cuốn trôi hoặc bị chết. Trong khi đó các hồ tại mô hình nuôi cá tầm công nghệ cao nằm ở xa nguồn suối tự nhiên, được xử lý nước đầu vào cẩn trọng đúng quy trình nên gần như không bị thiệt hại.

Nuôi cá tầm công nghệ cao tại Lâm Đồng tránh được thiệt hại từ theien tai

Hienj nay công ty TNHH Ngọc Mai Trang đã xây dựng hàng chục hò nuôi lớn nhỏ để tiếp tục nhân rông mô hình nuôi công nghệ cao. Trung bình mỗi hồ nuôi cho sản lượng khoảng 6 tấn cá tầm thương phẩm. Ông Nguyễn Đình Hoàng giám đốc công ty TNH Ngọc Mai Trang chia sẻ với hệ thống nuôi cá tầm công nghệ cao cá sinh trưởng tốt, lớn nhanh hơn so với mô hình truyền thống:

Đại lý bạt lót hồ chứa nước tưới tại Lâm Đồng

"Các hồ này cho phép chúng tôi nuôi được nhiều cá hơn. Với hệ thống đáy hồ hình cầu kết hợp dòng chảy tuần hoàn nên cá bơi liên tục do không bị vướng cạnh ao hồ. Cũng chính vì thế nên cá khỏe mạnh, nhanh nhẹn hơn và độ sinh trưởng tốt hơn", ông Nguyễn Đình Hoàng nói.. Với quy mô như hiện nay thì sản lượng cá tầm thương phẩm mà công ty TNHH Ngọc Mai Trang có thể cung cấp khoảng 200 - 400 tán và tiếp tục tăng thêm trong thời gian tới. Ông Hoàng cho biết thêm: "Mô hình cá tầm công nghệ cao mang lại lợi ích kinh tế lớn, tiết kiệm được nguồn nước, nhân công lao động trong khi tăng được sản lượng, chất lượng cá nên chúng tôi tiếp tục đầu tư, mở rộng",

Mô hình nuôi cá tầm công nghệ cao tại Lâm Đồng mà công ty TNHH Ngọc Mai Trang đang áp dụng là một kinh nghiệm hay để phát triển bền vững loại thủy sản có giá trị này. Hi vọng trong thời gian tới sẽ có thêm nhiều mô hình nuôi cá tầm công nghệ cao trên cả nước để phát triển mạnh mẽ nghề nuôi thủy sản có giá trị kinh tế cao này. Quý hách có nhu cầu xây dựng hồ nuôi cá tầm lót bạt hãy liên hẹ công ty Phú Sơn qua hotline/zalo 0986126825 dể được tư vấn và hỗ trợ . Rất hân hạnh được phục vụ Quý khách!